第242章 测验开始 (第2/2页)
　　
　　「国士无双是什麽？根本没法确定要做什麽啊！从来都没听说过这种食材，也没见过这种料理！」
　　
　　不搞清楚国士无双的真正含义，连料理的方向都找不到，更别说做出能通过特级厨师测验的作品了。
　　
　　就在小当家急得团团转的时候，兰飞鸿的声音突然传来。
　　
　　「萧何曾说：诸将易得耳，至如信者，国士无双。」
　　
　　小当家猛地一愣，转头看向兰飞鸿。
　　
　　很明显，刚才的话，就是特意说给他听的。
　　
　　「请问————你是？」
　　
　　小当家看兰飞鸿，满脸疑惑。
　　
　　他并不认识兰飞鸿，可对方刚才的话，显然是在给他解惑。
　　
　　兰飞鸿并没有在意小当家的疑惑，依旧一副高冷的样子，继续说道。
　　
　　「汉朝的宰相萧何，曾称赞怀才不遇的韩信，为国士无双，也就是说他是独一无二的杰出人才。」
　　
　　「独一无二————的人才？」
　　
　　小当家喃喃地重复着这句话。
　　
　　旁边的兰飞鸿转头看向小当家，眼中闪过一丝不易察觉的期待。
　　
　　「你既然能做出令人惊叹的升龙饺子，这道题，一定难不倒你。」
　　
　　说罢，兰飞鸿没有再多说什麽，转身朝着远处走去。
　　
　　「等一下！」
　　
　　小当家连忙喊了一声。
　　
　　不过兰飞鸿的脚步没有丝毫停顿。
　　
　　看着兰飞鸿逐渐走远，小当家只能赶忙道谢。
　　
　　「谢谢你！我叫刘昂星！请问你叫什麽名字啊？」
　　
　　然而兰飞鸿自始至终都没有回头，也没有回应。
　　
　　小当家只能把这份疑惑暂时压在心里。
　　
　　时间来到中午，江炎带着备好的食材，回到了斗味场。
　　
　　门口的守卫仔细核对了江炎的身份信息，确认无误後，擡手示意他可以进场。
　　
　　江炎点了点头，迈步走进了斗味场的厨房。
　　
　　这是一间巨大到超乎想像的厨房，上百个青砖垒成的竈台，整整齐齐地排成了十几列。
　　
　　已经有不少厨师提前进场了，每个人都占了一个竈台，争分夺秒地忙碌着。
　　
　　有的在用力地揉着面团，案板被砸得咚咚作响；
　　
　　有的在熬制汤头，砂锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，鲜香气飘得老远；
　　
　　还有的在切配浇头的食材，刀工快得只剩下残影。
　　
　　整个厨房里，到处都是紧绷的气息，每个人的脸上，都写满了专注。
　　
　　江炎找了一个竈台，将手里的食材放在案板上，一样一样地取了出来。
　　
　　没有急着动手，而是先将竈台的火生了起来，火苗舔着锅底，温度渐渐升了起来。
　　
　　取了一个小铜锅，放入一点敲碎的古硷石，倒入水，放在小火上慢慢熬煮，让石头里的硷分，一点点融入水中，煮成硷水。
　　
　　在江炎忙碌的时候，小当家和嘟嘟也走进了厨房。
　　
　　江炎擡眼扫了一下，小当家脸上依旧带着茫然，显然还是没有完全想明白，到底要做一碗什麽样的国士无双面。
　　
　　果然，进了厨房之後，小当家并没有像其他厨师一样，立刻生火备料，反而在厨房内溜达了起来。
　　
　　而小当家的行为，让东江馆的小韩很是不满，对此专门警告了一番小当家。
　　
　　这时候，兰飞鸿走到小当家身前，见小当家并没有什麽事，心中松了一口气。
　　
　　紧接着告诫道：「四年一次的特级厨师测验，这里所有人努力的目标，都在这次测验中。」
　　
　　「所以每个人的神经都很紧绷。」
　　
　　「我劝你，好好专心你自己的料理吧。」
　　
　　面对兰飞鸿的告诫，小当家也知道他刚才确实有些不对。
　　
　　但是对於要如何做国士无双面，小当家依旧毫无头绪。
　　
　　连做什麽都不知道，又怎麽可能通过这场特级厨师测验？
　　
　　小当家越想越慌。
　　
　　看着小当家那副失魂落魄的样子，兰飞鸿微微皱了皱眉，再次开口说道。
　　
　　「你的料理原点在哪里？」
　　
　　「如果感到迷惑的话，就回头想一想，属於你自己的料理原点吧。」
　　
　　迷茫中的小当家猛然惊醒，整个人都定在了原地，脑子里像是有什麽东西炸开了一样。
　　
　　料理原点————
　　
　　他的料理原点————
　　
　　此时小当家的脑海中闪过了无数画面。
　　
　　其中自然包括他母亲阿贝做面的画面，他母亲每次做面前，都会使用蓬灰石煮出的硷水。
　　
　　这样可以使做出的面劲道干足，哪怕不用任何汤头、任何浇头，都好吃到让人忘不掉。