第244章 兰飞鸿，小当家合格 (第1/2页)
　　
　　竈台间火光摇曳。
　　
　　锅碗瓢盆的碰撞声、汤水沸腾的咕嘟声、食材入油的炸裂声交织在一起。
　　
　　几乎所有人都在卯足了劲，想要尽快完成料理。
　　
　　在这紧张氛围中，已经合格的江炎神色轻松地打量着全场，最终目光落在了小当家的身上。
　　
　　此时小当家已经完成了面坏，只差将硷水煮好，就可以完成他的料理。
　　
　　江炎的视线转向了小单和芝琳所在的位置。
　　
　　只见小单正半弓着身子，死死盯着竈上熬煮的汤底，手里的汤勺不停搅动，额头上沁出的汗珠顺着下颌线滴落在竈台边缘。
　　
　　另一边的芝琳则正忙着处理配菜，手里的厨刀上下翻飞，而其案上的面坯还只完成了初步的揉制，距离拉面、煮制、最终成型，显然还需要一段时间。
　　
　　看到这些，江炎松了一口气。
　　
　　按照眼下的进度来看，只要不出意外，小当家拿下一个合格名额已是板上钉钉的事。
　　
　　可就在这时，原本嘈杂的考场内，突然掀起了一阵此起彼伏的譁然声。
　　
　　江炎顺着众人聚焦的目光看去，视线最终定格在了兰飞鸿的位置。
　　
　　只见兰飞鸿拿起了他那块早已揉好、静置了近半个时辰的面团，显然是准备开始拉面了。
　　
　　看到这一幕，江炎的眼底掠过了一丝诧异。
　　
　　按照原本的剧情走向，兰飞鸿动手拉面的时间要更晚一些才对。
　　
　　现在却这麽早就准备拉面了。
　　
　　短暂的错愕之後，江炎反应了过来。
　　
　　恐怕在原本的剧情中，兰飞鸿迟迟不动手，并不是准备不足，而是在等小当家。
　　
　　在看到小当家真正找到了料理方向，确认了小当家不会在这场初试测验中折戟後，才肯放心地、毫无保留地，展现出全部技艺。
　　
　　而现在因为他的影响，小当家这次并没有耽搁时间。
　　
　　兰飞鸿自然没必要等下去。
　　
　　在江炎心念电转的间隙，兰飞鸿已经开始拉面。
　　
　　——
　　
　　只见他指尖轻轻扣住面团的两端，手腕微微一沉，顺着巧劲轻轻一拉，敦实的面团便顺着他的力道温柔地延展开来，化作两条匀长顺滑的面绳。
　　
　　随即手腕翻转，面团在空中划出一道优雅的弧线，对摺、重合，再一次拉伸、延展。
　　
　　一拉，一对摺，再拉，再对摺————
　　
　　兰飞鸿的动作优雅、从容，就像一位舞者在完成一支独舞，每一个擡手、每一次转身都让人赏心悦目。
　　
　　每一次拉伸的力度、对摺的幅度、延展的长度，都恰到好处，多一分则过，少一分则不足。
　　
　　不过短短十几息的功夫，在兰飞鸿的手中，面团已经化作了无数根细如发丝的面条。
　　
　　手腕轻轻一扬，面条如同丝带一般在空中舒展开来，根根分明，细而不断，就像传说中神龙颌下的龙须，飘逸、纤细————。
　　
　　江炎看着这一幕，忍不住在心里暗赞一声。
　　
　　龙须面的制作，最是考验功夫，能拉够十六扣，便已经非常难得。
　　
　　可兰飞鸿轻轻松松便突破了二十扣，这才拉出这般细如发丝的面条。
　　
　　而且兰飞鸿的动作优雅华丽，仿佛不是在做料理，而是在云端起舞。
　　
　　很快兰飞鸿完成了最後的收尾。
　　
　　擡手将拉好的龙须面，放入了一旁早已准备好的低温油锅中。
　　
　　面条入油後，泛起了一层极细微的油泡，片刻後，兰飞鸿用漏勺将面条迅速捞起，控油之後，盛入碗中。
　　
　　接着将磨得极细的砂糖均匀地撒在了面条之上。
　　
　　整套动作行云流水，一气呵成，没有半分多余的动作。
　　
　　至此，兰飞鸿的绝代佳人面完成。
　　
　　五位评审走到了兰飞鸿的料理台前。
　　
　　看着碗中根根如丝的龙须面，五位评审，都忍不住齐齐发出了一声惊叹。
　　
　　无需多言，五位评审各自拿起筷子，夹起一缕面条，送入口中。
　　
　　极致纤细的面条，在触碰到舌尖後很快便化开了。
　　
　　不过极致清雅的麦香，却没有随着面条的化开而消失，反而顺着舌尖，缓缓漫过整个口腔。细腻而高雅。
　　
　　面条中若有似无的花香，与麦香完美地融合在一起，让这份本就极致的美味，更添了一层悠远的余韵，让人忍不住闭上眼，细细回味。
　　
　　待面条彻底咽下，从舌尖到喉咙，再到胃里，只余下一股极致的清润与雅致。
　　
　　主评审缓缓放下已经空了的碗，看向面前的兰飞鸿问道。
　　
　　「兰飞鸿，你的这碗面，风味、技艺都无可挑剔。」
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）