第1324章 古寨是人多事情少,醉仙楼是人少事情多! (第2/2页)
张磊径直走到办公桌前,带着几分明显的不满,开口问道:“雷经理,酒楼辣酱早就卖空了,你为什么迟迟不跟我汇报、不申请补货?”
突如其来的质问让雷傲心头一紧,当即停下手中的笔,猛地抬头。
对上张磊略带严肃的眼神,他瞬间老脸一红,心底满是愧疚,连忙起身解释:“张书记,实在对不住,这事怪我!”
“主要是临近年底,酒楼琐事扎堆,我实在是忙得晕头转向,把补货这事给耽搁了。”
一旁的陈大壮见状,忍不住开口打趣道:“雷经理,以前你在畲族古寨当族长,管着几百号族人,大小事务井井有条,处理得游刃有余。”
“怎么如今只管二十来号人的醉仙楼,反倒忙得顾头不顾尾,连这么要紧的事都忘了?”
雷傲闻言无奈苦笑,“大壮兄弟,你可真是冤枉我了。”
“古寨是人多事情少,醉仙楼是人少事情多啊!”
“临近年底,咱们酒楼口碑做起来之后,天天有客人找我预订年夜饭、年终聚餐包厢,还有不少人办寿宴、喜酒、满月酒,各类预订需求五花八门。”
“每一笔订单我都要仔细核对时间、对接菜单、安排场地。”
说到这里,雷傲眼里闪过一抹疲惫之色,“这阵子我每晚回村,累得连说话的力气都没有,好几次坐在自家大厅长椅上,跟媳妇聊着天就睡着了。”
“实在没有精力去找张书记汇报辣酱补货的事情。”
听完这番实情,张磊心中的不满瞬间消散。
他看着雷傲眼底的红血丝、满脸的疲惫倦容,知道对方是真的超负荷忙碌,绝非刻意敷衍懈怠。
年底酒楼客流暴涨、订单扎堆,繁杂事务堆积如山,换做是谁都难以面面俱到。
张磊有些愧疚的说道:“雷经理,是我不清楚具体情况,错怪你了。”
“张书记你千万别这么说!”雷傲连忙摆手,“错了就是错了!”
“是我工作不够细致周全,没能统筹好各项事务,耽误了厂里的销售进度,该认错的是我。”
他眼神坚定,言语里满是自责,“我接手醉仙楼运营的时间还短,还没完全摸透酒楼的各项工作。”
“等再过段时间,我把各项流程捋顺,就不会再出现这种疏漏了。”
雷傲对张磊是由衷的感激,这份敬重早已深深扎根心底。
从前他们畲族族人困在鸡公岭深山古寨,整日担心被清查,日子过得朝不保夕。
是张磊想办法接纳他们入村落户,给了大家合法安稳的身份。
还帮他的族人盖新房、分田地,让家家户户都有房住,有地种,彻底摆脱了大山里里面的那种苦日子。
不仅如此,张磊还一视同仁,让不少族人进入辣酱厂务工,有了稳定薪资。
甚至他的小舅子蓝豹,更是被破格提拔为辣酱厂车间主任。
而他自己,也被委以醉仙楼经理的重任,手握体面差事,薪资待遇更是远超常人。
随着他的见识越来越多,雷傲越发清楚这份工作的珍贵。
他如今一个月的薪资,顶得上县里国营大厂普通工人一整年的收入。
这般优厚的待遇、安稳的生活,放在以前是他想都不敢想的奢望。
这一切的一切,都是眼前的张磊赋予他的。
滴水之恩当涌泉相报,更何况是重塑人生的再造之恩。
哪怕连日操劳、身心俱疲,他从没有过半句怨言,只恨自己能力不足,不能帮张磊分担更多。