第49章 大肉包子 (第2/2页)
　　
　　“行，有空我就发。”王青梅重重点头，把最后的希望还是寄托在了林殊身上。
　　
　　林殊轻轻叹了口气，一边感叹这帮人多蠢，一边为前世的自己遗憾。
　　
　　面发的差不多了，白嫩嫩的面团膨胀的几倍大，带着一股独属于发酵面团的香气。
　　
　　林殊穿上棉袄，端着面盆来到厨房。
　　
　　大铁锅刷洗干净，添上水，再加上蒸屉。
　　
　　火灶里添柴点燃，持续烧着大锅里的水。
　　
　　之前追的剧继续打开，林殊洗干净手，开始包包子。
　　
　　把面揉成团，随后放在案板上，切成大小均匀的剂子，再擀成厚厚的面皮。
　　
　　用勺子舀上一大勺纯肉馅，放在面皮最中间。
　　
　　肉馅太大了，直接包，面皮甚至都包不住它。
　　
　　林殊捏起面皮的一角，轻轻往外一拉一捏，拉捏几个来回，一个皮儿薄馅儿大的漂亮包子就出现在了掌心。
　　
　　满满一盆肉馅全部包完，锅里的水正好也开了。
　　
　　林殊把包子一个个摆进蒸屉里，包子刚好放满一个大蒸屉。
　　
　　盖上锅盖，肉包子大火蒸着，林殊转身，又开始包菜馅包子了。
　　
　　等所有的包子都包完，第1锅的肉馅大包子出炉了。
　　
　　一打开锅盖，雾气腾腾的香气弥漫整个厨房。
　　
　　林殊等白气散开，才垫着抹布将整个蒸屉都端出来。
　　
　　白白胖胖的大包子，带着规律的褶皱，漂亮极了。
　　
　　零星几个包子旁边渗出来些肉汁的颜色，看起来更诱人了。
　　
　　她戴上隔热手套，小心翼翼的将包子捡进盘子里。
　　
　　拳头那么大的肉包子，一共有28个。
　　
　　林殊留两个渗出肉汁的包子，剩下的都存进空间里。
　　
　　以后懒得做早饭的时候，就可以直接拿出来吃。
　　
　　紧接着，把剩下的素馅包子也放进蒸屉里蒸。
　　
　　盖上锅盖，林殊不在厨房继续等待，而是端着自己的两个肉包子回了东屋。
　　
　　包子还很烫，她有些迫不及待了。
　　
　　顺着带肉汁的地方撕开一个小口，里面诱人的肉团很大，底部还包裹着油润的肉汁。
　　
　　太香了，林殊吞了吞口水，不由得想记录这一刻。
　　
　　她拿出手机，对着旁边完整的包子和开着口的包子就拍了张照。
　　
　　既有包子的美貌，又有肉馅的丰富，光看照片都能馋的不行。
　　
　　林殊收起手机，吹了吹开口的包子，就试探着咬上了一口。
　　
　　肉馅已经抱成了团，香料与肉香融合在一起，咀嚼起来是浓郁的香。
　　
　　搭配松软的面皮，别提多好吃了。
　　
　　前前后后忙活这么久，终于吃上这一口，是前所未有的满足。