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第43章 这周干事可真是个好干部啊

  第43章 这周干事可真是个好干部啊 (第1/2页)
  
  五点钟,往日才刚开始热闹的影院门口,此时已是一片沸反盈天的光景。
  
  六条长队从秦记卤味的摊子前排出去,拐了一个弯,沿着马路牙子往南延伸了足足二三十米。
  
  排队的人里头有攥着铝饭盒的工人,有背着书包的学生,有拎着菜篮子的妇女,有牵着孩子的老人,还有几个穿着中山装干部模样的中年人站在队伍尾巴上,手里举着卷起来的民生日报,一边排队一边跟旁边的人聊着什么。
  
  队伍往前挪一挪,后面的人就跟着挪一挪,挪几步停一停,停一会儿又往前挪几寸。
  
  没有一个人抱怨,反倒有几处三五成群地聊开了天,热闹得跟春节赶庙会似的。
  
  沿着这条长龙两侧,那些平日里零星摆摊的小贩们今儿算是捡着了宝。
  
  卖花生的老头把塑料布摊在路沿上,蹲在旁边剥花生壳,剥一颗往嘴里扔一颗,连招呼都不用打,就有排队的人冲他招手要买;
  
  卖凉茶的大爷把茶桶推到了队伍中段,一块铁皮牌子写着‘凉白开一分一杯,茉莉高碎三分一碗’,大半个晚上没断过人;
  
  连那个卖煮玉米的大嫂,连着让家里人给送了两回,今儿比平时多卖了三倍的货。
  
  秦记卤味吃肉,他们这些小贩跟着喝汤。
  
  这条长龙走到哪儿,哪儿的摊贩就跟着沾光。
  
  在这几乎是所有小贩普天同乐的日子里,唯独有一个人不大高兴,那便是洪家卤味的洪师傅。
  
  其已经出摊半个多小时了,买卖都还没有开张。
  
  头一波客流涌过来的时候,洪师傅还兴奋地吆喝,可嗓子都喊哑了半截,大伙的目光在洪家卤味那几盘菜上扫了一扫,又转回头去,继续盯着秦记那边慢慢往前挪的脚步。
  
  洪师傅只能守在摊子后头,看着秦记卤味那装了卤味的簸箕一只接一只地端上来,又一只接一只地见底,空簸箕被黄大炮摞到板车尾部,摞了一排又一排。
  
  六条队伍前头的人买完一个走一个,后头的人立刻填上来,摊子前面的空地上始终没有空过三秒钟。
  
  秦记卤味越是热闹,洪师傅心里那根弦便绷得越近。
  
  今儿除了三个猪头之外,还多要了二十斤鸡鸭下脚料,再加上大料、柴火以及调料,成本将近三十块。
  
  要是今儿这近三十块的货卖不出去,别说挣钱了,前两天挣的那几块钱都得搭进去不说,还得贴上老本。
  
  如此忐忑了整整一个小时,六点钟,秦记卤味那摊子端上来最后两簸箕鸡爪子后,终于不再添了,且开始收拾摊子上的空簸箕了。
  
  秦母把鸡爪分了分,又往素菜锅里看了一眼,土豆还剩下小半簸箕,海带结也没了,猪下脚料以及其他鸡鸭边角料,早就卖空了。
  
  抬头往队伍后头看了一眼,那条长龙还在往远处延伸,可摊子上卤味已经撑不了多久了。
  
  搁下手中竹夹子,秦母走到队伍侧面,冲后面排队的人扬手。
  
  “卤味只剩二十斤不到,后头的同志别排了!排到您那儿估计就没了!明儿再来,明儿多备些!”
  
  闻言,排在队伍前头的人暗自庆幸;排在队伍中段的不乐意走,寻思万一多出几份,正巧能卖于自个呢;队伍后头的那是半点念想都无,千般不愿万般不舍地散开了。
  
  队伍散开之后,电影院门口的广场空了一大片。
  
  散开的人群中,有的三三两两聚在一块聊这秦记卤味生意多红火;有询问明儿几点出摊;也有不愿白跑一趟,开始在广场上溜达,看看其他摊子有什么新鲜吃食。
  
  秦记卤味这边售罄了,洪家卤味那边可算是卖出了今儿的第一单,开张了!
  
  见状,洪师傅那是豁了命地吆喝,特别是那‘国营饭馆老师傅亲传手艺’这话,喊得那叫一个又响又亮,还真吸引了不少没买着秦记卤味的人的注意。
  
  左右都是卤味,这边还是从过应该饭馆老师傅那学的艺,味儿应当错不了。
  
  再说,这边卤味只要一块钱一斤,比秦记卤味还要便宜两毛钱咧!
  
  本着来都来了,怎么能空手回去的想法,不少人在洪家卤味摊前站定,不多会功夫便围了一圈人,洪师傅可算是松了一口气。
  
  至于王兴担心了半个晚上的洪师傅预定的馒头一事,这都没有客人上门,卤味都快要砸手里了,洪师傅巴不得王兴想不起这事儿了,怎会巴巴地提及。
  
  
  
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