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第806章 美味增幅【为盟主星河予望加更7/10】

  第806章 美味增幅【为盟主星河予望加更7/10】 (第2/2页)
  
  而现在罗德老爷光是传授对肉的烹饪方法,就教了她煎、炒、炸、溜、爆、烤、焖、蒸……
  
  各种方法加起来已经不下十几种了,每一种方法做出来的滋味都有所不同。
  
  「你们看,等到边缘卷曲起来,颜色变成了金黄,那麽就可以翻面了。」
  
  罗德用铲子给锅中的肉片全都翻了个身。
  
  使得另一面接触到热锅和热油,照例又是一阵同样诱人的声响从锅中传出。
  
  罗德的烹饪动作熟练,就像是常年待在厨房的资深大厨。
  
  「煎煮时间可不能太长,每面几十秒就足够了。」
  
  「我们要的是外香里嫩而不是发乾发硬。」
  
  不多时这一盘子煎煮得恰到好处的五花肉片就出了锅。
  
  罗德寻思着什麽时候把酱油弄出来。
  
  原住民只会捣鼓鱼露,还没有酱油这玩意儿。
  
  而想要做酱油,可以先做出它的前身也就是豆酱。
  
  就工艺来说,罗德想要弄出酱油来倒不是什麽难事。
  
  其实只要他乐意的话,随时可以下令让黑金城的相关的实验区,利用糖化淀粉搭配微生物发酵法来提取味精。
  
  罗德轻轻晃了晃脑袋,他对美食其实没有太多执念。
  
  因为晚上他要和海鲨共进晚餐,所以他才决定亲自动手,在刷一刷【烹饪】技艺的同时,顺便教导一下菲娜和其他几位年轻厨娘。
  
  罗德一边讲解,一边烹饪,还真有几分乐在其中的感觉。
  
  其实做菜也是很有成就感的。
  
  尤其是看到那些食材从原始状态,变成了色香味俱全的佳肴时更是如此。
  
  只见罗德把所有的肉片都盛放到经过预热的盘子里。
  
  那焦黄的外层还在微微冒着油泡,闻起来简直是香气扑鼻。
  
  烹饪到这里还没有结束。
  
  罗德紧接着就把锅给擦好了。
  
  然後在锅中重新放油。
  
  而这次他放入的是切好的葱和来自南域的姜,以及不可或缺的大蒜。
  
  在把这些佐料煸炒出香气後,他就往锅中倒入了一小碗用豆酱和少许蜂蜜调制的酱汁。
  
  只见浓稠的酱汁在锅中迅速沸腾。
  
  很快就在热力的蒸发作用下收干了水分,渐渐变得浓稠油亮,还散发出一股咸鲜的香气。
  
  罗德这才将煎好的肉片倒回锅中,进行快速翻炒颠勺,让每一片肉都均匀地裹上酱汁。
  
  最後撒上一把切细的葱末,便起锅装盘。
  
  这麽一道色泽红亮油润的酱爆五花肉便完成了。
  
  他还特意另外盛出一小份来,面向厨娘们说道。
  
  「尝尝看。」
  
  菲娜先用叉子叉起了一小块,凑到嘴边吹了吹气然後才送进嘴里。
  
  当她的牙齿咬破略微酥嫩的外层时,内里则是惊人的柔软。
  
  肥肉部分早已融化成饱满的汁水,带着咸鲜香甜的酱汁,还有香料和葱姜蒜带来的香气。
  
  上述种种滋味都在口中汇聚相逢。
  
  她眯起了眼睛,脸上露出满足的表情。
  
  这倒不是她故作夸张,而是对菲娜而言,这样的菜肴确实令她感到惊奇,甚至都说不出足以形容其滋味的赞美。
  
  几个年轻厨娘也各自尝了,她们一个个都眼睛发亮。
  
  她们想要赞美却跟菲娜厨娘一样在一时之间都找不到足够贴切的词汇,於是只能不住地点头。
  
  就在她们沉浸在美食带来的震撼中时,罗德意念中却跳出了提示。
  
  【烹饪经验+22】
  
  【烹饪经验+18】
  
  【三级烹饪:17\\/400】
  
  【领悟技能:美味增幅】
  
  【美味增幅:经由你亲手烹饪完成的菜肴,其美味度将获得额外50%的增幅。
  
  该增幅作用於食用者对菜肴色、香、味、口感、回味等所有感官体验的综合评价,并能轻微提升进食後的满足感。】
  
  ……
  
  罗德握着锅铲的手略微顿了顿。
  
  在不知不觉中,竟也达到三级【烹饪】了,而且终於出现了第二个技能。
  
  美味度额外提升50%……
  
  看效果的描述倒是有点意思。
  
  但它提升的不是营养,也不是饱腹效果,以至於都没有关联任何实质性的变化,单纯只是作用於味觉体验和感受。
  
  这就多少有些尴尬了。
  
  在联合王国,菜肴和用餐时的味道体验,更多的被视为一种享受和阶层专属的点缀。
  
  而在这个技能的描述里,美味度则量化成了一种可以产生实际效果的东西。
  
  还能提升对应的满足感。
  
  虽然看技能描述有些抽象,但如果真能跟满足感产生强关联,那麽就相当於触及到精神和情绪层面。
  
  配合他之前得到的【美味强化】,那个技能可以提升营养吸收和饱腹感,而【美味增幅】更像是一种机制性的能力。
  
  直接定义了他做出的食物就是拥有更好吃的buff,并能给食用者带来正向的情绪反馈。
  
  严格来说这也算是另类的机制技能了。
  
  罗德嘴角微勾,露出了一抹笑意。
  
  果然,技艺带来的技能,哪怕是【烹饪】这种看起来纯辅助的本领,在升级技艺的过程中往往也藏着许多不寻常的奥妙。
  
  这【美味增幅】说不定在特定情况也能产生意想不到的作用。
  
  再不济就算是偶尔做饭给自己吃,提升一下体验感也是个不错的选择。
  
  他摇摇头,暂时抛开这些思绪。
  
  眼下还是先把晚餐准备好。
  
  除了这道酱爆五花肉外,他还准备了一些其他菜式。
  
  有一大锅用鸡骨架和猪骨熬制,撇净浮沫後清澈见底的高汤,准备用来做上汤时蔬。
  
  还有几条新鲜的海鲈,都剖开鱼腹并打理得乾乾净净。
  
  他打算用清蒸的方式,最大限度地保留鱼肉的鲜甜,只用葱姜和一点点鱼露调味。
  
  另外一道是时令的炖菜。
  
  罗德把秋日收获的南瓜、土豆和带骨的羊排肉一起用陶罐慢炖。
  
  随後,厨房里就在忙碌中度过了一段时间。
  
  罗德时不时就会指点一番,让厨娘们得到更充分的学习。
  
  等到一道道菜肴摆上了餐桌,访客到来的银铃声也恰逢其时地响起。
  
  海鲨来了。
  
  ……
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